Chocolate caliente

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En una olla o cacerola pequeña vamos poner la leche de almendras, avena, coco
(o cualquier otra leche vegetal).
Junto con la crema para batir o nata y pondremos a fuego medio hasta que comience a hervir suavemente.
Mientras tanto, en una batidora colocaremos el resto de los ingredientes: el cacao en polvo, la canela molida, la estevia y una pizca de sal para resaltar el sabor.

A continuación agregamos la mezcla de leche y crema y licuamos por un minuto hasta que todo se haya integrado perfectamente. 

Dicho tiempo nos dará como resultado una buena capa de espuma.
Servimos inmediatamente.

Y a disfrutar de nuestro chocolate caliente.