POLLO CON PIÑA

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Pollo con piña

Ingredientes

500 gramos de carne de pavo o pollo cortada a tacos

Sal, canela y pimienta al gusto

1 lata de piña en su jugo

30 gramos de aceite de oliva

Una pizca de jengibre en polvo

Una pizca de nuez moscada

Un apio troceado

Uvas pasas al gusto

2 clavos

Preparación

Añade el aceite de oliva, el apio troceado y el jengibre.

Programa a velocidad cuchara / 120º / 10 minutos.

Añade el pavo/pollo , sal y pimienta así como las rodajas de piña, los clavos, las uvas pasas, la nuez moscada, la canela y un poco del jugo de la piña.

Programa a velocidad cuchara / giro inverso / 120º / 8 minutos.